Just nu är jag inne i en trädgårdsperiod, jag drömmer om alla växter, kryddor och grönsaker jag vill plantera. Även om alla bär jag ska plocka och göra saft/sylt av (förmodligen plockar jag bären men gör inte sylt... möjligtvis saft om det är enkelt...)
Jag vet inte riktigt hur jag ska ha tid med allt jag vill göra under sommaren/hösten men det ordnar sig nog.
Till helgen ska jag iaf tillverka älggrässaft, den kommer bli klar alldeles lagom till att mamma hälsar på vid Vansbrosimningen.
I trädgården finns nu omogna; jordgubbar, svartvinbär, rödvinbär, en tomatplanta och en paprika. Det ska bli kul att skörda sen! Svartvinbären ska jag göra juice av, det är mycket godare än saft!
Sedan hoppas jag att detta finns i frysen till vintern; Blåbär, hjortron, lingon (finns redan massor kvar sen förra året...), tranbär, hallon och rönnbär. Rönnbären ska mest vara som dekoration till olika saker =) Islyktor till exempel...
Just ja, de gula kantarellerna får jag inte glömma, trattisarna kan få va i år, det blir alltid så mycket över...
