Min nya bil =)

Skitfin! Är hemskt nöjd =)

Bilder

Såhär blev Alf Svensson-fåtöljen med lite färg och nytt tyg, fotpallen hör inte till egentligen men dom passar bra ihop!

Äppelbos finaste julgran förmodligen =) Barrar som fan gör den oxå...

Trött

Jag måste verkligen göra av med för lite energi på dagarna... Somnade vid 1 inatt för jag läste en så spännande bok + att jag inte var ett dugg trött. 4.15 gick jag på toa och sen gick det inte att somna om, läste ännu mer i boken, spelade Angry Birds och försökte sova men vid 6.45 gav jag upp och gick ner...
Har ätit frukost 2 gånger och sovit 1,5h i soffan nu... Blä, jag som skulle göra massa saker idag, nu känner jag inte för nånting...

Hästtavlor

Fina kort av Stina Munters blev ännu finare i svarta ramar, nu återstår bara att se var dom ska hänga...

Bilder

Yahoo, äntligen en bild på fetknoppen!

 
Å en bild på min jultavla, är riktigt nöjd med den! Ska tillverka några fler senare...

Slapp dag igår, tvärtom idag

Idag kompenserar jag för gårdagens slapperi.  Började dagen med att städa lite skafferi, sen en långpromenad (2km=) med Anna, nu ska ´jag bara äta lite sen ska jag ta itu med lite småkaksbak. Ernsts kanelhjärtan och mormor Karins julstjärnor ska det bli!
Kanske slår jag in en å annan julklapp oxå...

Årets önskelista

* Morgonrock
* Ny stekpanna (teflon, ganska djup, 28cm, gärna med lock, lätt)
* Webkamera
* Färgskrivare (EJ multifunktionell med skanner å kopiator)
* Presentkort på kläder
* Extern hårddisk

Produktiv helg...

Den här helgen har jag fått riktigt mycket gjort! Lars borde åka bort oftare =)
Började igår med att plantera om blommor, dom växer ur sina krukor så himla snabbt! Hann med alla växter i vardagsrummet å på övervåningen.
Idag planterade jag om alla pelargoner i köket, så nu har jag hur många krukor som helst med såna... Var tvungen att göra nåt åt dom då Lars mormor påpekat 2 gånger att jag borde klippa ner dom en aning =) Nu är det jättefint i alla fönster men jag ska komma ihåg att köpa större krukor nästa gång.

Har även bakat en morotskaka, jag gör verkligen allt  nu för at inget ska gå till spillo. Hade 3 morötter som var på väg att mjukna, en felköpt ask med philadelfiaost och en halv citron. Precis dom specialingredienser som behövdes, resten hade jag hemma! Den blev jättegod iaf!

För första gången gjorde jag oxå riven ost, å la i frysen, av den sista ostskanken. Brukar inte göra det, mest för att jag inte har en matberedare. Men det gick bra att lägga i frysen en stund och sen riva med rivjärn!
Och så gjorde jag några burkar lingonsylt, både kokt och rårörd.

Känner mig hemskt nöjd med helgen! Nästa helg är långhelg då jag jobbar morgon denna vecka, undrar vad jag ska hitta på då?

Kasslergratäng

Idag har jag varit lite barnvakt, det gick ganska bra, men ett par timmar räcker gott å väl =) Vi hann med att baka en äppelpaj iaf, som senare blev efterätt när barnens mamma kom på middag!
Till huvudrätt blev det kasslergratäng, hur gott som helst! Recept från mamma!

Kasslergratäng

6dl vatten
3dl ris
1 grönsaksbuljongtärning
1 grön paprika
2 gula lökar
4 tomater
1 burk ananasringar
500g kassler
2dl vispgrädde
250g mjukost (typ kavli mild ost)
curry
salt å peppar

Koka riset med buljngtärningen
Tärna paprikan och blanda den med riset i en smord ugnsform
Skär löken i smala klyftor, låt den puttra ett tag i smör (jag tar vatten oxå, då blir den mjuk)
Tärna tomat, kassler å skiva ananasen, blanda med löken.
Lägg lökblandningen över riset.
Rör ut osten i grädden och smaksätt med vurry, salt och peppar.
Häll över såsen över innehållet i ugnsformen.
Grädda i ugn 225 grader tills gratängen fått fin färg.

Smaskens!

Hemma en snabbis

I helgen har vi mest suttit i bilen, först hem på fredagen, Umeå på lördagen och hem igen idag. Dop på lördagen var målet för resan men vi hann med att träffa familjen och gå in på IKEA en sväng =)
Tror jag ska beställa en sänggavel nu på en gång. BRIMNES blir det, både sängaveln och förvaringslådorna under sängen. Kommer bli skitbra!
Får alltid sån inspiration att göra saker när jag kommer hem från att ha varit hemma en sväng.... (ja, hur ska man säga egentligen när 2 ställen räknas som hemma?)
Så nu har jag satt upp hyllor, vikt ihop LINGO lådor, prissatt diverse saker som ska säljas på loppis och nu ska jag skriva matlista för de närmsta 2 veckorna.

Budgetmånaden

Det funkar ganska bra med min budget, har inte gjort några speciellt onödiga inköp och matlistan har följts nästan exakt!
Men det är ju en bit kvar till den 25e oxå...
Måste göra klart matlistan fram till dit, har bara gjort till imorgon och då blir det "Krämig currypotatis och falukorv". Har aldrig gjort det förut men det lät gott...

Tomatmarmelad

Det här receptet ska jag prova nån helg! Hittade det HÄR på Anna-Marias matblogg där jag även snodde bilden

Tomatmarmelad på mitt vis

12 mindre burkar
1.5 kg tomater

1.5 kg syltsocker

skal av 2 citroner

skal av 1 apelsin

pressad saft av 1 apelsin och en citron

Passera tomaterna i matberedare eller mixer eller med mixerstav. Häll tomaterna i en kastrull + skalen + saften. Koka upp - sjud 5 minuter. Häll i sockret. Koka 5 minuter till. Skumma väl. Häll upp i väl rengjorda - gärna sköljda i atamon enligt flaskans anvisning. Vilket förbättrar hållbarheten. Fyll burken ända upp till kanten - minskar risken för mögelangrepp.

Lingondricka

Här är ett recept på jättegod Lingondricka

3 liter lingon
10 liter vatten

Koka i 10 minuter, mosa bären i kastrullen när dom blivit lite mjuka.
Sila av.

Rör ner 2 dl socker / avrunnen liter. Enligt receptet ska man koka upp igen, men jag gjorde inte det, sockret löses upp ändå.

Smaksätt med ingefära. (Jag använde en ca 7cm lång bit som jag skar i skivor.)

Sila av igen efter en stund så ingefäran får dra lite. Hemskt gott att dricka varm!

Höstens skörd

Nu är frysen fullproppad med alla möjliga läckerheter som: gula kantareller, lingon, svart & röda vinbär, blåbär, hallon, hjortronsylt, lingondricka, älggrässaft, tranbär och krusbär!

Krusbären plockades idag hos Lars faster som hade för mycket. Kanske blir det kräm av dom? Fick även smaka tomatmarmelad som hon hade gjort, det var jättegott! Nu ska jag googla efter lite recept... =)
Jag kommer ha fullt upp när jag går hem från jobbet i början av november! Vet inte hur jag ska hinna med allt, vi måste nog köpa en till frys oxå... (en tredje....)

Bakat har jag oxå gjort, budgetmånad betyder hembakt bröd. Jag är ju oxå känd för att göra saker så enkelt som möjligt, så här är 2 skitenkla goda brödrecept:

Mormor Annas jullimpa

3 dl grahamsmjöl
3,5 dl vetemjöl
3/4 dl socker
1 tsk bikarbonat
3 dl filmjölk
3/4 dl sirap

Blanda ihop, hä i en brödform. Grädda i 200 grader 40-45 minuter! Klart!

Mammas filmjölkslimpa

1 liter filmjölk
1 kg rågsikt
4 dl sirap
4 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver

Låt jäsa 15 min. Lägg degen i en långpanna, grädda 45 minuter 100 grader, sedan 30 min 150 grader.

Obetald semester

Nästa månad får jag nog bara lön för 1 veckas jobb... Därför ska jag nu göra en budget, ska även försöka hålla den.
Kontantmetoden har jag bestämt mig för. Iaf till mat, bensin måste jag ju betala med kort oftast. Sen är det ju inte så mkt mer man behöver...

Let's see if it works...

Sommar, sommar, sommar...

Igår fick jag en hink hjortron av svärmor å svärfar, bären är tidiga i år (tror jag)! Så då blev det till att koka sylt.
Fick kusinbesök oxå, ett par timmar bara, men han hann laga en god middag till oss medan jag syltade!
Nu sitter jag på altanen å har precis skypeat med Friday i Kanada, är lite avis för dom skulle å se på rodeo till helgen. Det skulle va fränt att se nångång... Men jag får nöja mig med att gå över till paddocken här bredvid och se när grannen rider...

Imorgon blir det blåbärsplock känns det som!

Årets första....

...kantareller är plockade! Ganska små fortfarande men dom finns i massor i år!!!! Blir nog en sväng med cykeln imorgon å samla in dom jag lämnade igår...

Till helgen blir det nog lite blåbärsplockning oxå, dom är redan mogna!

Älggrässaft

Idag och igår har jag gjort älggrässaft, de kommer bli asgott! Måste bara vänta en vecka så det får dra klart.
Jag gillar saft som ska stå kallt i en vecka, det är inte så mycket jobb liksom.

Här har ni receptet:

50 klasar med älggräsblommor

2 kanelstänger

2 citroner i skivor
60gr citronsyra (2 påsar)
2l vatten
2kg socker

Plocka och skölj älggräset, gör rent citronerna och skär dom i skivor. Lös upp sockret i vattnet.
Släng ner allt i en hink och häll över sockervattnet.
Låt stå kallt i en vecka med lock.
Häll upp på rena flaskor. Klart!
Den blir ganska stark, så man får späda den ordentligt när man ska dricka den!

Naturens skafferi

Just nu är jag inne i en trädgårdsperiod, jag drömmer om alla växter, kryddor och grönsaker jag vill plantera. Även om alla bär jag ska plocka och göra saft/sylt av (förmodligen plockar jag bären men gör inte sylt... möjligtvis saft om det är enkelt...)

Jag vet inte riktigt hur jag ska ha tid med allt jag vill göra under sommaren/hösten men det ordnar sig nog.

Till helgen ska jag iaf tillverka älggrässaft, den kommer bli klar alldeles lagom till att mamma hälsar på vid Vansbrosimningen.

I trädgården finns nu omogna; jordgubbar, svartvinbär, rödvinbär, en tomatplanta och en paprika. Det ska bli kul att skörda sen! Svartvinbären ska jag göra juice av, det är mycket godare än saft!

Sedan hoppas jag att detta finns i frysen till vintern; Blåbär, hjortron, lingon (finns redan massor kvar sen förra året...), tranbär, hallon och rönnbär. Rönnbären ska mest vara som dekoration till olika saker =) Islyktor till exempel...

Just ja, de gula kantarellerna får jag inte glömma, trattisarna kan få va i år, det blir alltid så mycket över...

Africana

Dagens middag, skitenkelt och gott!

Africana

6hg köttfärs
1-2 gula lökar
salt och peppar

Bryn löken och köttfärsen, lägg i en ugnsform och häll på denna blandning:

3dl matlagningsgrädde
1dl chilisås
4tsk curry

Blanda, häv in i ugnen 15min ca 225 grader.

Servera med ris, jordnötter och bananer!

Längesen

Frosti

Husqvarna Automower

En sån här vill vi ha!

Husqvarna Automower 220AC

Roligaste hemsidan just nu!

http://perfectlytimedphotos.com/

Hur kul som helst att kolla på alla bilder, dom är lika bra allihop! =)

Blandade känslor

Gud så konstigt det känns att sluta på jobbet. Kändes ännu mer idag då jag började visa min ersättare vad jag gör... Det känns som när man gjort slut med någon och man bara kan komma ihåg det bra, det dåliga blir lite suddigt.

Livet hemma

Via Jennys hus hittade jag IKEAs blogg Livet hemmaoch den här bilden. Den här hyllan skulle jag nog kunna tänka mig i mitt pysselrum. Jag har ju inte hittat nån bra bokhylla än och jag vill få upp mina böcker snart!

Pyssel

Hittade den här fräna herrbetjänten på bloggen Jennys hus, så nu ska jag börja leta stolar på loppis. Tror det kommer passa utomordentligt bra i vårt nya sovrum!

Har köpt en fåtölj/stol oxå, som kommer bli jättefin den dag jag har målat och klätt om den! =) Förhoppningsvis snart!

Känns bra att pysselinspirationen börjar komma tillbaka, den har ju som vart obefintlig denna vinter.

Den här stolen skulle jag oxå kunna tänka mig att ha nånstans i trädgården!

Framtiden

Efter helgens jobbresa till Paris är jag fullproppad med inspiration igen, ungefär som jag var efter Bolist-mässan i Jönköping. Hoppas bara att inget händer i veckan som sänker mig som en sten igen!!! Men om det skulle hända nåt så ska jag ju ändå sluta om 2 veckor så det kvittar väl. Förhoppningsvis har jag inspirationen kvar tills jag slutar och inte bara 2 dar denna gång.

Har iaf hittat en utbildning jag vill gå, på Entreprenörskolan i Leksand. Affärsmannaskap - chef och ledare inom handeln, 250p YH (distans). Man kan ju alltid prova att söka iaf, en YH-utbildning tror jag passar mig mer än nån vanlig högskola. Har bokat möte med en SYO på Lärcentrum oxå snart, kan nog va bra att prata igenom allt med någon. S
å nu ser livet ut som så:
*2 veckor kvar att jobba på gamla jobbet.
*1 vecka ledigt att åka hem och träffa familj och vänner.
*Nytt jobb om 3 veckor, ska bli kul att prova nåt helt nytt. Och arbetstiderna är bättre, inga helger. Ska bli jävligt skönt!
*Och till hösten så vet jag inte vad det blir, känns lite konstigt men samtidigt bra. Vad som helst kan ju hända, ska bli spännande att se vad det blir! Plugga eller jobba...